UNF3S - DU HMAD

| Pour un apport de 20 g de protéines

• 100 g. de viande, 2 œufs, 2 tranches de jambon blanc

• 100 g de poisson ou 2 grosses sardines, 1 petite boite de thon

• 600 ml de lait, 2 petits pots de fromage blanc

• 80 g de gruyère, St Nectaire, ou de Cantal, 70 g de fromage râpé, 5 portions de c. de gruyère

• 45 g de poudre de lait ou de lait concentré entier

• 20 g de protéines de poudre (favoriser les protéines de lactosérum)

| Autres produits (apport cal.)

• lait concentré sucré en stick de 30 g : 90 kcal dont 2,7 g de P.

• pannacotta (100ml) : 190 kcal dont 3 g. de P.

• crème brûlée (100ml) : 240 kcal dont 3 g. de P.

• crème anglaise (100 ml) : 110 kcal dont 3,3 g. de P.

• crème dessert (100 ml) : 100 kcal dont 3 g. de P.

• pâte de fruits de 25 g: 110 kcal seulement des G.

• crème d’amandes (30 g.) 180 kcal dont 13 g. de L.

• 30 g de poudre d’amandes : 190 kcal dont 17g. de L.

• 1 c. à soupe d’huile : 90 kcal dont 10 g. de L.