Alimentation orale
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5. Enrichissement avec des produits de consommation courante
5.3. Les plats protidiques
| Plats protidiques
- proposer des protéines de bonne qualité (attention aux panés, beignets, cordon bleu…)
- viande en sauce, soufflés, gratin de poisson, lasagnes, hâchis parmentiers