Objectif 1.

Se constituer une culture personnelle et professionnelle des sites & destinations (en France comme à l'étranger si mobilité) à travers des visites de sites touristiques, assister à une expo, aller à un concert ou festival - ou autre événement.

L'enjeu est d'acquérir une culture des sites et des territoires à partir des expériences de l'étudiant, expériences qu'il aura à analyser sous la forme d'un carnet d'expériences / journal d'étonnement et qui fera l'objet d'une évaluation en sem 3.
Objectif 2

Se constituer une culture personnelle et professionnelle de l' écosystème des entreprises & services touristiques (en France comme à l'étranger) à travers les visites d'entreprises / organismes publics / des journées de découverte professionnelle, des recherches sur internet et dans les lieux culturelles, etc.


L'enjeu de ce cours est donc d'acquérir une culture sur des acteurs du tourisme en prise avec l'évaluation, le conseil, l'aide à la décision à partir des expériences de l'étudiant.

Ces expériences seront à consigner et à analyser dans un carnet d'expériences (journal d'étonnement) qui fera l'objet d'une évaluation en Sem 3.